Ungarische Paprikacreme - Erös Pista, Rotes Gold, Piros Arany (Piroska)
ungarische Paprikacreme ist in verschiedenen Sorten und Varianten erhältlich
Bei Erös Pista, Rotes Gold, Piros Arany (Piroska) handelt es sich um Produktbezeichnungen für ungarische Paprikacreme oder auch Paprikapaste. Martführer ist hier die Firma Univer. Erös Pista ist eine extrascharfe Paprikacreme welche allerdings vom Haragos Pista übertroffen wird. Dieser ist noch 4 x scharfer als Erös Pista. Rotes Gold und Piros Arany unterscheiden sich nicht von einander. Es handelt sich bei beiden um eine Paprikacreme welche ebenfalls aus frisch gemahlenem Paprika hergestellt werden. Lediglich die Haltbarkeit, also das MHD, ist bei Produkten in Gläsern länger. Erös Pista und Haragos Piste unterscheidet sich in sofern, dass diesem nach dem mahlen die Kerne, welche das schärfehaltige Cabsaicin erhalten, wieder zugesetzt werden, wodurch die Schärfe reguliert werden kann. Paprikacreme erhält in Ungarn oft den Vorzug gegenüber dem Paprikapulver, da es dem Verbraucher, dass ganze Jahr über den Geschmack von frischen Paprika garantiert.
Univer Produkte zeichnen sich außerdem durch eine hohe Haltbarkeit aus. Wir garantieren wenigstens 5 Monat für Produkte in Tuben und 9 Monate für Gläser wobei die Haltbarkeit meist wesentlich länger ist, oft sogar bis zu über einem Jahr.
Èdes Anne möchte ich bei dieser Gelegenheit allerdings auch nicht vergessen. Bei Édes Anna handelt es sich um die süsse Schwester vom Erös Pista. Einzelheiten hierzu finden sie in der jeweiligen Produktbeschreibungen.
Erös Pista // Karikas Pista ungarische Paprikacreme
Univer Erös Pista (Starker Stefan) – Ungarische Paprikacreme extra scharf // Karikas Pista (Stefan´s Peitsche).
Bei Erös Pista handelt es sich um eine extra scharfe ungarische Paprikacreme. Bei Karikas Pista handelt es sich um in Scheiben geschnittene scharfe bzw. extrascharfe Paprika.