Gulaschkessel aus Gusseisen

Diese Kessel sind sehr schwer und bedürfen einigen Pflegeaufwand. Bei Erhalt der Kessel sind diese gut gefettet bitte entfernen Sie dieses Fett. Am besten erwärmen Sie den Kessel dazu kurz über dem Feuer und waschen ihn dann mit heißem Wasser aus. Nach dem benutzen fetten Sie den Kessel bitte wieder gut ein. (könnte rosten) Diese Kessel eignen sich jedoch sehr gut zur Zubereitung von Pörkölt, dem hier bekannten Gulasch, bei welchem das Fleisch angebraten wird. Im ungarischen Kesselgulasch wir das Fleisch mehrere Stunden gekocht.

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Gulaschkessel aus Gusseisen

Diese Kessel sind sehr schwer und bedürfen einigen Pflegeaufwand. Bei Erhalt der Kessel sind diese gut gefettet bitte entfernen Sie dieses Fett. Am besten erwärmen Sie den Kessel dazu kurz über dem Feuer und waschen ihn dann mit heißem Wasser aus. Nach dem benutzen fetten Sie den Kessel bitte wieder gut ein. (könnte rosten) Diese Kessel eignen sich jedoch sehr gut zur Zubereitung von Pörkölt, dem hier bekannten Gulasch, bei welchem das Fleisch angebraten wird. Im ungarischen Kesselgulasch wir das Fleisch mehrere Stunden gekocht.

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