SZABIO FŰSZERPAPRIKA ŐRLEMÉNY ERŐS, Ungarischer Paprika 500g, SCHARF
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Produktinformationen "SZABIO FŰSZERPAPRIKA ŐRLEMÉNY ERŐS, Ungarischer Paprika 500g, SCHARF"
SZABIO FŰSZERPAPRIKA ŐRLEMÉNY ERŐS, Ungarischer Paprika 500g, SCHARF
Gute Paprika-Qualität erkennt man an der intensiven Farbkraft (dem sog. ASTA-Wert) und der Farbstabilität. Je höher der ASTA-Wert, umso farblich intensiver ist der Paprika.
ASTA-Wert : Unser Paprikapulver hat in der Regel 250-280 Asta, Szabó Péter
Geschmack: Scharf/ Erös
Herkunft: Ungarn
PAPRIKA WERDEN IN DER CAPSICUM-GENESE IN DIE KARTOFFELFAMILIE SOLANACEAE EINGEORDNET. SEIN WISSENSCHAFTLICHER NAME BEZIEHT SICH AUF DEN WÜRZIGEN GESCHMACK SEINER FRÜCHTE (CAPSIS = „PING“).
WIRKSTOFFE: VITAMIN C, ENTDECKT VON ALBERT SZENT-GYORGYI, ODER ASCORBINSÄURE PLUS DIE SOGENANNTE IN DER ADENBASIS. SIE ENTHALTEN RIESIGE CAPSAICIN-ZELLEN, DIE IHREN GESCHMACK HEISSER MACHEN. DIE REIFEN FRÜCHTE KÖNNEN AUFGRUND DER FÄRBENDEN WIRKUNG DER CAROTINOIDE (BETA-CAROTIN, CAPSHANTHIN, CAPSHORUBIN, LUTEIN, ZEAXANTHIN, CRYPTOXANTHIN USW.) AUCH GELB, ROT ODER BRAUN-LILA (SCHWARZ) SEIN. CAPSANTHIN UND CAPSORUBIN SIND DIE BEIDEN HAUPTSTOFFE: LETZTERE KÖNNEN IN VARIANTEN, DIE ROT ERHALTEN, DIE ZEHN MENGE GELBER FARBEN ERREICHEN.
- Ungarisch:
A PAPRIKÁT, AZAZ A CAPSICUM NEMZETSÉGET A BURGONYAFÉLÉK-SOLANACEAE-CSALÁDJÁBA SOROLJUK. TUDOMÁNYOS NEVE A TERMÉSE CSÍPŐS ÍZÉRE UTAL (CAPSIS = „CSÍPÉS”).
HATÓANYAGAI: SZENT-GYÖRGYI ALBERT ÁLTAL FELFEDEZETT C VITAMIN, VAGY ASZKORBINSAV PLUSZ AZ EREK ALAPI RÉSZÉN AZ ÚN. ÓRIÁS SEJTEK TARTALMAZZÁK A KAPSZAICINT, AMITŐL ÍZÉT CSÍPŐSNEK ÉREZZÜK. AZ ÉRETT TERMÉS A KAROTINOIDOK (BÉTA-KAROTIN, KAPSZANTIN, KAPSZORUBIN, LUTEIN,ZEAXANTIN, KRIPTOXANTIN STB.) SZÍNEZŐ HATÁSA MIATT SÁRGA, PIROS VAGY BARNÁSLILA (FEKETE) IS LEHET. A KAPSZANTIN ÉS A KAPSZORUBIN A KÉT FŐ ANYAG: UTÓBBI A PIROSRA ÉRŐ FAJTÁKBAN A SÁRGA FESTÉKEK MENNYISÉGÉNEK TÍZSZERESÉT IS ELÉRHETI.
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4 Bewertungen
14. August 2024 19:38
Alles hervorragend
Alles hervorragend
11. August 2024 21:14
Intensive angenehme Schärfe, schöne Farbe
Schnelle Lieferung und sehr gute Qualität
4. August 2024 12:41
Sehr zu empfehlen!
Schnelle und zuverlässiger Lieferung. Hervorragende Qualität! Gern wieder!
22. Juli 2024 10:59
Tolles leckeres Produkt
Sehr zu empfehlen, nicht gerade günstig aber es ist sehr zu empfehlen!
SZABIO-PLUSZ KFT.
TRADITION UND QUALITÄT!
UNSERE FAMILIE BAUT SEIT GENERATIONEN Paprika an. Die Liebe zur Erde und zum Paprika wurde vom Vater an den Sohn weitergegeben, ebenso wie die Liebe zur Paprika.
MEIN GROSSVATER pflanzte, düngte, pflegte die Setzlinge mit großer Aufmerksamkeit und wählte die besten Stücke aus. CARING stellte sicher, dass ihre Familie das Beste von allem bekam.
Seitdem sind mehr als vierzig Jahre vergangen, aber einige Dinge haben sich nicht geändert. Seitdem verfolgen wir persönlich den Lebensweg von Paprika. Wir sind in jedem wichtigen Moment anwesend, wir leben mit dem Sämling zusammen. WIR GLAUBEN, DASS PAPRIKA PFLEGE, PFLEGE ERSETZT.
WÄHREND DES ANBAUS GEHE ICH MIT GRÖSSTEM UMWELTSCHUTZ VOR, WIE MEIN GROSSVATER HART. Das Grundmaterial wird einer Nachalterung und Entfärbung unterzogen, wodurch der Gehalt an natürlichen Farbstoffen erhöht wird. Er hat immer gesagt, dass eines der wichtigsten Dinge darin besteht, dass unsere Arbeit von Liebe geleitet wird.
Der Paprika, den Sie jetzt in Ihrer Hand halten, ist derselbe, den meine Familie isst! DAS IST DIE QUALITÄTSGARANTIE BEI UNS!
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