PICK ungarische Balaton Salami

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ECHT UNGARISCHE BALATON SALAMI

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PICK - ungarische Balaton Salami Original ungarische Balaton Salami Diese milde Balaton... mehr
Produktinformationen "PICK ungarische Balaton Salami"

PICK - ungarische Balaton Salami

Original ungarische Balaton Salami

Diese milde Balaton Salami stammt ursprünglich aus der Gegend um den Plattensee. Das fein zerkleinerte Wurstgut wird mit verschiedenen Gewürzen und milden Paprika abgeschmeckt.

 

Das Rezept für diese milde Balaton Salami stammt ursprünglich aus der Gegend um den Plattensee, wo die Würste gerne etwas milder gegessen werden. Fein zerkleinertes Wurstgut wird mit verschiedenen Gewürzen und mildem Paprika fein abgestimmt und anschließend kalt geräuchert. Nach der Räucherung erhält die Salami noch eine Ruhezeit von ca. 25 Tagen um ihr fein würziges Aroma voll ausbilden zu können, was die Salami in Ungarn so bekannt gemacht hat.

Nährwertangaben
Brennwert kj 2122,00 kj Brennwert kcal 513,00 kcal
Fett 47,00 g davon gesättigte Fettsäuren 19,00 g
Eiweiß 22,00 g Salz 4,00 g
Zutaten
Zutaten Schweinefleisch, Schweinespeck, Speisesalz, Dextrose, Gewürze, delikater Gewürzpaprika (0,4%), Reifekultur, Konservierungsstoff: Natriumnitrit (E250), essbare Hülle (Rinderkollagen, färbender Karamelzuckersirup), Rauch. Quid Werte 100g Salami werden aus 142g Schweinefleisch hergestellt.
Herkunftsort
Ungarn
Inverkehrbringer
PICK Deutschland GmbH An der Alten Ziegelei 1 40789 Monheim
Zutaten: Zutaten Schweinefleisch, Schweinespeck, Speisesalz, Dextrose, Gewürze, delikater Gewürzpaprika... mehr
Nährwertangaben
Brennwert kj 2122,00 kj Brennwert kcal 513,00 kcal
Fett 47,00 g davon gesättigte Fettsäuren 19,00 g
Eiweiß 22,00 g Salz 4,00 g
Zutaten
Zutaten Schweinefleisch, Schweinespeck, Speisesalz, Dextrose, Gewürze, delikater Gewürzpaprika (0,4%), Reifekultur, Konservierungsstoff: Natriumnitrit (E250), essbare Hülle (Rinderkollagen, färbender Karamelzuckersirup), Rauch. Quid Werte 100g Salami werden aus 142g Schweinefleisch hergestellt.
Herkunftsort
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PICK Deutschland GmbH An der Alten Ziegelei 1 40789 Monheim
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