Natursalami vom GRAU-Rind 250g,Szürkemarha natúr szalámi

Natursalami vom grauen Rind 250g

Mit unserer Grauviehsalami-Produktfamilie folgen wir traditionellen ungarischen Rezepturen, wir bereiten das Fleisch gesunder, spröder Tiere nah am Wild mit Schweinebauchspeck zu, weshalb sich der Geschmack von über flüssigem Stickstoff gemahlenen Premium-Gewürzen noch mehr auflöst.

Die Salami wird aus natürlichen und sorgfältig ausgewählten vorselektierten Zutaten, unter Verwendung von rosa Pfeffer, weißem Pfeffer, Knoblauch, traditioneller Buchenräucherung und langer Reifung hergestellt.

Zutaten: graues Rindfleisch, Schweinebauch, Salz, Gewürze

Abmessungen: 45-47 mm (Durchmesser), 200 mm (Länge), 250 Gramm

Beschreibung

Vorbereitungszeit: 9 Wochen

Servieren: Wir schneiden es so dick, dass es am Rand aufhört. Es braucht keine Kühlung, wir empfehlen es, es unter 20 ºC zu lagern, beim Schneiden der schönsten Gartenblätter können unter 5 ºC erreicht werden. Das beste Geschmackserlebnis erleben Sie bei Raumtemperatur. Wir empfehlen ihn besonders zu frischem Sauerteig-Weißbrot, weicheren Käsesorten wie Camambert oder Havarti, Tomme de Savoie und einem Glas Blanc de Blanc Champagner mit würziger Weißwein oder Rosé. Natürlich sind die Möglichkeiten des Verzehrs und Servierens endlos.

Lagerung: Nach dem Öffnen oder bei Beschädigung der Verpackung aus der Verpackung nehmen und an einem trockenen (65% Luftfeuchtigkeit), kühlen, kühlen Ort (unter 20 °C) lagern.

Naturprodukt, nicht chemisch gegen Schimmel behandelt. Entfernen Sie Schimmel mit einem trockenen, weichen Tuch und lagern Sie ihn wie oben beschrieben.

Gewichtsverlust ist nach dem Öffnen der Verpackung möglich.

Nährwertangaben pro 100 g:
Energie: 2098 kJ / 501 kcal
Fett: 43,4 g, davon gesättigte Fettsäure: 18,0 g
Kohlenhydrate: 1,5 g, davon Zucker: 0,9 g
Eiweiß: 20,4 g
Salz: 3,4 g
100 g Produkt werden aus 144 g grauem Rindfleisch hergestellt.

Import & Vertrieb:
Feinkost-aus-Ungarn.de | MACK
Sonnenstr. 5, 88161 Lindenberg i. Allgäu

Hersteller:
Venison Gusto Kft.[TAB:Magyar/Ungarisch]Szürkemarha natúr szalámi 250g

A Szürkemarha szalámi termékcsaládunkkal követjük a tradicionális magyar recepteket, az egészséges, ridegen tartott állatok vadéhoz közel álló húsát sertés hasaalja szalonnával készítjük el, épp ezért a folyékony nitrogén fölött őrölt prémium fűszerek zamata még jobban kioldódik.

A szalámi mesterséges adalékanyagoktól mentes, gondosan előválogatott alapanyagok, rózsabors, fehérbors, fokhagyma felhasználásával, hagyományos bükkfa füstöléssel és hosszú érleléssel készül.

Összetevők: szürkemarhahús, sertés hasaaljaszalonna, só, fűszerek

Méretek: 45-47 mm (átmérő), 200mm (hossz), 250 gramm

Leírás

Elkészítési idő: 9 hét

Felszolgálás: Olyan vastagra szelve ajánljuk, hogy megálljon a peremén. Hűtést nem igényel, a tárolást 20 ºC alatt javasoljuk, szeletelésnél a legszebb metszéslapokat 5 ºC alatt lehet elérni. A legjobb ízélményt szobahőmérsékleten tapasztaljuk. Különösen ajánljuk friss kovászos fehérkenyérrel, puhább sajtokkal, mint a Camambert vagy Havarti, Tomme de Savoie és egy pohár blanc de blanc pezsgővel, fűszeresebb fehérborral vagy rozéval. Természetesen a fogyasztási, tálalási lehetőségek határtalanok.

Tárolás: felbontás után, illetve a csomagolás sérülése esetén vegye ki a csomagolásból, majd száraz (65%-os páratartalom alatt), szellős, hűvös helyen (20°C alatt).

Természetes termék, nincs vegyszerrel kezelve penészesedés ellen. Penészesedés esetén távolítsuk el azt egy száraz puha ruhával és tároljuk tovább a fent említett módon.

A csomag felbontása után súlyveszteség lehetséges.
ENERGIAÉRTÉK:

Energia: 2098 kJ / 501 kcal
Zsir: 43,4 g, melyből telített zsírsav: 18,0 g
Szénhidrát: 1,5 g, melyből cukor: 0,9 g
Fehérje: 20,4 g
Só: 3,4 g
100 g termék 144 g szürkemarhahús felhasználásával készült.