Götz Tokaji Aszu 6 Puttonyos

Götz - Tokaji Aszú 6 Puttonyon - 2013

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Ein sorgfältig ausgewählter Wein aus Aszú-Beeren  Tokaji Aszú - 6 Puttonyos Jahrgang 2013... mehr
Produktinformationen "Götz - Tokaji Aszú 6 Puttonyon - 2013"

Ein sorgfältig ausgewählter Wein aus Aszú-Beeren 

Tokaji Aszú - 6 Puttonyos Jahrgang 2013

In Tokaj-Hegyalja übt der Schimmelpilz Botrytis Cinerea seine segensreiche Wirkung aus, indem er die überreifen Trauben trocknet. Die außergewöhnliche Qualität dieses Weins beruht nicht ausschließlich auf seinem hohen Zuckergehalt, sondern auch auf seiner hervorragenden Säure. Der Regen im frühen Herbst und die darauf folgenden trockenen Oktobertage sind für diese Rebe ein Segen. Die Jahrgänge 1999 und 2002 waren ausgezeichnete Jahre für die Region Tokaj-Hegyalja. Tokaji Aszú wird nach traditioneller Technologie in Eichenfässern oxidativ ausgebaut. Die produzierten Trauben verarbeitet die Familie Götz von der Ernte des Tabletts über das Beeren bis hin zum pneumatischen Pressen und der schonenden Verarbeitung. Die Weinberge der Familie befinden sich in erstklassigen Lehmlagen, so dass nicht nur die Wurzelbildung der Rebe, sondern auch die vollständige Botrytisbedeckung charakteristisch ist. Während der Herstellung des Aszú nehmen wir nicht die Essenz des Weins heraus, sondern reifen ihn zusammen mit ihm. Extrem harmonisch, kombiniert Eleganz mit Kraft. Seine Farbe, Geschmack und Geruch tragen die Eleganz der edelsten Getränke.

Herkunft: Ungarn, Region Tokaji
Allergenhinweis: Enthält Sulfite
Farbe: Weiswein
Geschmack: Dessertwein
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