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- Artikel-Nr.: SW10482
- EAN-Nr.: 5997381369046
- Gewicht: 0,20 kg
-30%** Zucker
Mit dem zuckerreduzierten Dr. Oetker Hausgemachte Sahne-Pulver bereiten wir unsere beliebte hausgemachte Sahne in gewohnter Qualität zu.
Einfach zuzubereiten, mit kalter Milch aufgeschlagen und fertig ist die cremige Köstlichkeit!
**Im Vergleich zu Dr. Oetker Hausgemachter Sahne ist der Zuckergehalt um 30 % reduziert.
Selbst gemachtes cremiges Sahnepulver
Zubereitung und Verwendung
Zusätzliche Zutat:
- 800 ml kalte Milch
Zubereitung mit Rezeptvorschlag:
Hausgemachte Sahne
Zutaten: 1 Beutel Dr. Oetker Hausgemachtes Sahne-Rahmpulver mit reduziertem Zuckergehalt, 800 ml kalte Milch, 1 Packung Dr. Oetker's frischer, backfertiger Blätterteig.
Den Blätterteig bei Zimmertemperatur aus der Verpackung ausrollen, längs in zwei gleiche Teile schneiden und beide Blätter auf 25 x 30 cm ausziehen. Die Bleche auf ein Backblech legen, an mehreren Stellen einstechen und nach Packungsanweisung backen. 800 ml kalte Milch in eine hochwandige Rührschüssel geben, das selbstgemachte Sahnepulver dazugeben und mit einer Küchenmaschine (Rührer) zuerst auf niedriger und dann auf hoher Stufe mindestens 3 Minuten mixen.
Legen Sie eines der gebackenen Teigblätter auf ein Blech und stellen Sie einen Backrahmen darum (Sie können stattdessen auch ein hochwandiges Backblech verwenden). Die Creme gleichmäßig auf dem Teig verteilen und glatt streichen.
Das andere Teigblatt in 12 gleich große Stücke schneiden und auf die Creme legen. Bis zum Servieren kalt stellen (mindestens 1 Stunde).
Hinweis
- Um French Cream zuzubereiten, können Sie Schlagsahne aus kalter Sahne (300 ml) auf die Sahne schichten.
- Die Creme kann eine ausgezeichnete Füllung für unseren repräsentativen Baum oder Windbeutel sein.
Lagerung
Es behält seine Qualität bis zum Ende des Monats, der auf dem Beutel angegeben ist.
An einem trockenen, kühlen Ort aufbewahren!
Brennwert kj | 419,00 kj | Brennwert kcal | 331,00 kcal |
Fett | 1,30 g | davon gesättigte Fettsäuren | 0,80 g |
Kohlenhydrate | 19,00 g | davon Zucker | 14,00 g |
Ballaststoffe | 0,00 g | Eiweiß | 2,90 g |
Salz | 0,33 g | Natrium | 0,00 g |
glutenhaltiges Getreide | Ja | Hühnerei | Ja |
Brennwert kj | 419,00 kj | Brennwert kcal | 331,00 kcal |
Fett | 1,30 g | davon gesättigte Fettsäuren | 0,80 g |
Kohlenhydrate | 19,00 g | davon Zucker | 14,00 g |
Ballaststoffe | 0,00 g | Eiweiß | 2,90 g |
Salz | 0,33 g | Natrium | 0,00 g |
glutenhaltiges Getreide | Ja | Hühnerei | Ja |