Ungarische Salami kaufen

Ungarische Salami – ein Klassiker mit Biss

Wurstspezialitäten aus Ungarn haben dort schon eine lange Geschichte. Im Laufe der Zeit haben sich auch einige Traditionsmarken wie Pick oder Gyulaer entwickelt. Ungarische Salami ist eine dieser Wurstspezialitäten, die international von vielen Gourmets geschätzt wird. Die Verwendungsmöglichkeiten der Salami reichen dabei sehr weit. Herzhafte Brotzeiten und Picknicks profitieren immer davon, wenn geräucherte Paprikasalami dabei ist. Doch auch beim Kochen findet die beliebte ungarische Wurst ihren Platz. Als schmackhafte Einlage verleiht sie Suppen und Eintöpfen eine rustikale, würzige Nuance und peppt diese erst richtig auf. Durch den besonderen Geschmack eignet sie sich für viele Zwecke. Natürlich finden Sie auf uborn.de mehrere namhafte Traditionsunternehmen, wenn Sie ungarische Salami suchen. Sowohl die Firma Pick als auch Gyulaer haben eine lange Tradition.

Die Geschichte der Firma Pick reicht bis ins Jahr 1869 zurück, als Márk Pick erstmals versuchte, eine ungarische Variante der österreichischen Salami zu kreieren. In Szeged an der Theiß feilte er solange an dem richtigen Rezept, bis er die richtige Variante gefunden hatte. Bald darauf folgte schon die Massenproduktion der ungarischen Salami. Was sie von den anderen Salamisorten unterschied, war die Verwendung von typischen ungarischen Gewürzen und sonnenverwöhnter Paprika. So entstand eine weitere typisch ungarische Köstlichkeit. Durch die verwendete Paprika erhält sie ein ganz besonders pikantes Aroma, welches in Kombination mit bestem Schweinefleisch und herzhaftem Speck eine ganz besondere Delikatesse ergibt. Abgerundet wird sie mit Buchenholzrauch, der Endprodukt noch einmal geschmacklich abrundet. Auch der Standort der Wurstfabrik am Ufer der Theiß spielt eine ganz besondere Rolle beim Geschmack des fertigen Wurstpoduktes. Es ist nämlich so, dass das die Luftfeuchtigkeit die Produktion des geschmacklich so wichtigen Edelschimmels begünstigt und somit wesentlich zum Genuss beiträgt. All diese Dinge zusammen ergeben einen unvergleichlichen Genuss. Sie haben auf uborn.de die Möglichkeit, die hervorragende ungarische Salami der Firma Pick mit nur wenigen Klicks zu bestellen.

Ihr Spezialist für ungarische Salami

Auch die Firma Gyulaer blickt auf eine lange Tradition zurück. Sie geht zurück auf József Balogh, der auch in diesem Fall, inspiriert von ausländischen Salamisorten, eine typisch ungarische Salami kreieren wollte. Dies ist ihm wohl gelungen. Es hat eine Weile gedauert, doch schließlich hatte er den Dreh raus und das Ergebnis waren erlesene Wurstwaren aus seiner Produktion. Auch hier bilden die Grundlage regionale Zutaten aus Ungarn, erntefrische Gewürze und handverlesene Paprika. In Verbindungen mit dem Besten vom Schwein entwickelte sich ein wahrer ungarischer Exportschlager. So ist es gelungen, nicht nur den geschmacklichen Nerv der ungarischen Landsleute zu treffen, sondern auch international erfolgreich zu werden. Sowohl Gyulaer Kolbász als auch Pokol Tüze erfreuen sich nach wie vor größter Beliebtheit in der Kategorie ungarische Salami. Wie bei vielen anderen ungarischen Spezialitäten auch, ist wieder die Paprika besonders wichtig für den erlesenen, unvergleichlichen Geschmack und die schöne Farbe der Wurst.

Zuletzt angesehen
Jetzt kräftig Sparen!!
Stark reduzierte Angebote mit eingeschränkter Haltbarkeit.

Immer die besten Angebote per E-Mail

Jetzt 5% Gutschein sichern und sparen!