Gusseisen BBQ Grillset mit Holzbox 6+1 teilig / Dutch Oven Set
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Produktinformationen "Gusseisen BBQ Grillset mit Holzbox 6+1 teilig / Dutch Oven Set"
Material:
Gusseisen (mit Pflanzenöl behandelt); Holz;
Edelstahl
Kartongröße: 54,5 x 33,5 x 21 cm
Inhalt:
-1 Holzkiste
-1 Pfanne mit Standfuß und Deckel: 24,5 cm Durchmesser; 28,5 cm
Gesamtbreite; 10 cm Höhe; 13,5 cm Höhe mit Deckel; 4,58 kg
-1 Pfanne mit Ausguss: 29,5 cm Durchmesser; 30,5 cm
Breite mit Ausguss; 42,5 cm mit Griff; 4,5 cm Höhe; 2,74 kg
-1 Pfanne mit Standfuß und Deckel: 19 cm
Durchmesser: 31 cm mit Griff und Rand; 9,5 cm Höhe; 13 cm Höhe mit Deckel; 2,42 kg
-1 Drehgrillplatte: 23,5 x 42,5 cm; 50,5 cm mit Griffen; 3,44 kg
-1 Deckelheber: 42,5 cm lang
1 Topfuntersetzer: 20 cm Durchmesser; 5 cm hoch
Bruttogewicht: 16,78 kg (inkl. Karton)
Verwendung: Auf allen Herdarten (Gas, Ceran, Elektro, Induktion, offenes Feuer) – im Backofen, auf Kohle, im Ofen (Ofenhandschuhe verwenden!)
Reinigung: Nach jedem Gebrauch mit warmem Seifenwasser abwaschen, gründlich abtrocknen und mit Fett einfetten, um Rostbildung zu vermeiden.
Anwendung: Vor dem ersten Gebrauch das rostschützende Pflanzenöl aus dem Topf entfernen. Dazu den Topf in heißem Wasser mit neutralem Flüssiggeschirrspülmittel auswaschen und gründlich trockenreiben. Anschließend den Topf mit Fett oder Speckfett einfetten und gründlich erhitzen.
Verwendung und Reinigung von Gusseisenkochgeschirr:
Warum ist Gusseisenkochgeschirr eine gute Wahl?
Weil es auf vielen verschiedenen Herdarten verwendet werden kann, darunter traditionelle Gas- und Elektroherde, Backöfen, offenes Feuer und Herdplatten.
Obwohl es langsamer erhitzt als anderes Kochgeschirr, gibt es die Wärme gleichmäßiger ab und speichert sie länger und besser. Das ist ein großer Vorteil und hilft zum Beispiel beim Braten eines leckeren Steaks.
Bevor Sie mit dem Kochen oder Backen beginnen, lassen Sie das Kochgeschirr ausreichend aufheizen. Das kann bis zu 5–10 Minuten dauern.
Für optimale Ergebnisse ist es wichtig zu wissen, dass Gusseisenkochgeschirr nicht gleichmäßig erhitzt. Wenn Sie es über offener Flamme erhitzen, bewegen Sie es ständig, damit es nicht nur in der Mitte über der Flamme heiß wird.
Eine Gusseisenpfanne kann viele Jahre oder sogar Jahrzehnte lang ein zuverlässiger Begleiter in unserer Küche sein, wenn wir sie sorgfältig verwenden und pflegen.
Die Pfanne verteilt die Wärme hervorragend und gleichmäßig.
Warnung!
Die Pfanne wird während des Gebrauchs heiß! Wir empfehlen die Verwendung von Topflappen.
Inbetriebnahme:
Die Gusseisenpfanne muss vor dem ersten Gebrauch in Betrieb genommen werden. Waschen Sie sie dazu gründlich mit Wasser und Spülmittel aus und trocknen Sie sie anschließend mit einem weichen Tuch oder Küchenpapier ab. Lassen Sie sie trocknen, fetten Sie sie anschließend mit Öl ein und erhitzen Sie sie über dem Feuer oder im Ofen, bis sie raucht. Lassen Sie sie abkühlen und wiederholen Sie den Vorgang zwei- bis dreimal. So ist die Pfanne einsatzbereit.
Reinigung und Pflege:
Die Pfanne muss nicht nur beim ersten Gebrauch, sondern auch nach jedem Gebrauch sorgfältig gepflegt werden. Fetten Sie die Pfanne nach jedem Kochen dünn mit Fett ein.
Nicht einweichen oder in der Spülmaschine reinigen. Kurzes Spülen mit der Hand in warmem Wasser und Spülmittel schadet Ihrem Gerät jedoch nicht. Zitrussäfte und Reinigungsmittel auf Zitrusbasis sind nicht zulässig. Nach dem Abspülen die Pfanne gründlich mit einem Küchentuch abtrocknen und 10 Minuten bei schwacher Hitze auf dem Herd erhitzen, um die Feuchtigkeit zu verdampfen. Sobald die Pfanne vollständig trocken ist, die Oberfläche mit Speiseöl oder -fett bestreichen. Das Fett dient als Schutzschicht, die einerseits Rostbildung verhindert und andererseits die natürlichen Gewürzschichten pflegt, die sich beim Backen und Kochen in der Pfanne gebildet haben.
Zum Einfetten können Sie verschiedene Öle und Fette verwenden. Bei täglicher Nutzung eignen sich auch Olivenöl und Traubenkernöl. Wenn Sie die Pfanne eine Woche oder länger nicht verwenden, bestreichen Sie sie besser mit Kokosöl, Schmalz oder Butter.
Vermeiden Sie die Verwendung von Gusseisen-Kochgeschirr mit säurehaltigen Lebensmitteln, da Zitronen, Tomaten, Wein und Essig Flecken auf der Kochfläche hinterlassen können, die die Lebensdauer des Kochgeschirrs erheblich verkürzen können.
Aufbewahrung:
Kühle, luftige und trockene Orte eignen sich zur Aufbewahrung von Gusseisen-Kochgeschirr. Bewahren Sie Ihr Gusseisenkochgeschirr nicht an einem warmen, feuchten Ort auf, da sich unter solchen Bedingungen leicht Rost bilden kann. Stapeln Sie Kochgeschirr niemals übereinander, da das Gewicht des einen die Oberfläche des anderen beschädigen kann.
Gusseisenkochgeschirr ist am besten durch regelmäßige Nutzung haltbar. Regelmäßige Nutzung verbessert Ihr Kochgeschirr von Tag zu Tag.
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Inhalt: 240 g (1,62 €* / 100 g)